En hurtig nem og lækker hindbærmousse er altid god! Der er ingen undskyldning for ikke at lave d
Se næste indlæg >
Chocolate chip cookies – 3 slags chokolade
A cookie a day, keeps the doctor away! Og hvem vil ikke gerne tro på det? Jeg vil hvertfald ikke sige nej til en cookie om dagen, og specielt ikke dem her. Uhm! De lækreste chewy og sprøde cookies på samme tid. Prøv dem!
Ingredienser:
20 stk. Cookies
- 200 g mel
- 1 tsk natro
- 1/2 tsk salt
- 125 g blødt smør
- 100 g brun farin
- 90 g sukker
- 1 æg
- 1 tsk vanilje
- 300 g chokolade (Mørke/hvide chokolate chips og M&M)
Fremgangsmåde:
- Bland sukker og smør og pisk det til luftig masse.
- Tilsæt æg og pisk et par minutter.
- Tilsæt en blanding af mel, natron og salt og pisk.
- Vend nu chokoladen i cookie dejen.
- Sæt cookie dejen i køleskabet (gerne et døgn), men en-to timer kan også bruges.
- Lav nu cookiekugler i ønskede størrelse.
- Bag i ovnen i 190 grader i 8-10 minutter til gyldne.
Velekomme!
Velkommen til Kageliv
Jeg hedder Nanna og bor i Aarhus. Jeg er vild med at bage og eksperimentere i det søde køkken. Bloggen Kageliv består af søde kager, tærter, cookies og andre søde sager, men kan også indeholde enkelte sundere kager. Jeg håber jeg kan give jer inspiration til at bage og komme i gang i det søde køkken.
Ingen kommentarer endnu