Sundere karamel spread

Karamel er alt for godt, og også lidt usundt. Jeg har derfor prøvet at lave en lidt sundere version i form af dadler. Dadlerne gør det hele meget sødt, næsten som karamel. Denne spread er et godt alternativ til karamellen synes jeg. Den er hurtig og nem at lave! Prøv den:

Ingredienser til karamel:

• 200 g dadler (uden sten)
• 1 tsk kokosolie (fast form)
• 1 nip salt
• 2 spsk vand

Fremgangsmåde:

1. Blend alle ingredienser til en flydende masse og kom på beholder.
2. Nyd på knækbrød, frugt, grød eller måske is?

Velbekomme!