Blåbarmarmelade med julesmag
·
Jul· Kageliv by Nannabroe
I julen hygges der ofte med nybag til morgenmad. Og hvad er bedre end en hjemmelavet marmelade til en nybagt bolle? Denne smagsfyldte marmelade er med blåbær og et hint af kanel, så skønt! Blåbærmarmeladen passer desuden perfekt til disse lækre havregrødsboller, prøv dem hvis du ikke allerede har: Havregrødsboller med gulerødder
Ingredienser til blåbærmarmelade med julesmag:
- 400 g frosne blåbær (hvis du bruger friske skal du tilsætte et par spiseskefulde vand)
- 4 spsk sukker
- 2 spsk kanel
- 1 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde:
- Kom alle ingredienser i en gryde, og tænd for middel varme
- Lad det koge i en gryde i ca. 30 minutter – til marmeladen begynder at tykne. Ved at du lader marmeladen koge længe er du fri for at tilsætte majs stivelse
- Når blåbærmarmeladen har den ønskede konsistens tages den af varmen og kommes på glas
- Blåbærmarmeladen er perfekt til nybagte æbleskiver, som du kan finde opskriften på HER
Velbekomme!
Ingen kommentarer endnu