Magiske dadelkugler

Når julen nærmer sig, synes jeg der skal lidt forskellige snacks til. Jeg sørger derfor for, at der både er lidt søde og knap så sunde lækkerier, men så sørger jeg også for, at der er nogle lækre sunde alternativer....
   

Moderne risalamande

Når november og december nærmer sig, begynder julefrokosterne også at dukke op. Og hvad er mere traditionelt til en julefrokost med en ris’alamande? Den er en sikker “ret” på de julefrokostborde jeg typisk sætter mig ved. Nogle gange synes jeg...

Sunde dadelkugler ala havregrynskugler

Skal du til at gøre klar til julekonfekt? Hvad med et sundere alternativ til havregrynskugler? Kuglerne indeholder dadler som søder kuglerne meget og du er derfor fri for raffineret sukker. Dadelkuglerne kan sagtens holdes sig flere uger på køl, så...
   

Chokolade trøfler med hint af kanel

Julen nærmer sig, og det er tid til at få prøvet julekonfekt af, så du ved hvad du skal lave til jul. Jeg vil forslå denne nemme konfekt i form af chokolade trøfler med hint af kanel. De er så...

Fødselsdagsboller med kardemomme

Fødselsdagsboller hører fødselsdag til. Helst en blød og sød bolle smurt med smør og en god kop kakao med flødeskum til. Hjemme hos min familie husker jeg fødselsdagsboller som en del af fødselsdagsbordet til enhver fødselsdag. Så når nu weekenden...
   

Græskarpandekager med massere af smag

Uret er sat tilbage og det bliver hurtigere mørkt udenfor. Dagen i dag er en mørk dag, det er nemlig halloween. Og hvorfor ikke sidde indenfor og hygge med tændte stearinlys og lækre græskarpandekager. Jeg foretrækker at bruge græskar i...

Sund chokopandekage med æg og banan

En simple og sund snack siger du? Jo, så kig med her! Denne lækre sunde chokopandekage er enkel og så smager den så godt og som en usund dessert. Den kræver få ingredienser, og så tager det maks 10 minutter...

Nougatmousse med nødde og kiksebund

Opskriften er lavet til ChriChri.dk Når vejret udenfor er lidt trist, hvorfor så ikke peppe dagen lidt op med en lækker kage? Denne lille kage med nougatmousse ovenpå en nødde og kiksebund er perfekt at lave til en kold og...
   

Smagsfyldte jordbærsnitter

Selvom sommeren er ovre, skal vi da ikke snydes for en let sommerlig kage!? Jeg har det nogle gange med at lade som om, det er sommer hele året, når jeg bager kager. Duften af friske jordbær i forskellige bagværker...

Sunde abrikos kugler med chokolade

En sund snack, konfekt, dessert – kært barn har mange navne! Denne lille abrikoskugle er med ene gode ting. Den indeholder tørrede abrikoser, havregryn, kokos og honning – ingen sukker eller smør! Smager fantastiske og er super gode til når...

Festlige chocolate chip cookies

Fredag er altid lig med kage! For mig er chocolate chip cookies noget af det letteste at lave. Det tager kun 5-10 minutter at mikse sammen og så kan du enten bage dem med det samme, eller lade dejen hvile...