Pandekager er noget alle kan lide. De kan laves i 1000 versioner, og dette her er bare en af dem. Disse lækre pandekager er lavet med grahamsmel, som gør dem en smule grovere end normalt. Pandekager er perfekte på sådan en dejlig dag, om det så er vinter, efterår, forår eller sommer – de kan bringe smilet frem på enhver. Pandekage er en gudespise, hvis du spørger mig! Så hvis du skal forkæle dine kære, så skal du prøve disse lækre pandekager. Alle vil takke dig efterfølgende og spørger om der ikke er flere tilbage!

Ingredienser til søndags pandekager:

(10 store stk)

• 3 æg
• 1,5 spsk sukker
• 2 tsk vaniljesuker
• 1,5 dl kærnemælk
• 2 dl skummemælk
• 150 g hvedemel
• 50 g grahamsmel
• Smør til stegning

Fremgangsmåde til søndags pandekager:

1. Pisk æg, sukker, vaniljesukker og mælk sammen til en luftig flydende masse
2. Tilsæt herefter mel og rør rundt til en ens masse (gerne lidt flydende – tilsæt evt. mere mælk, hvis den er for tyk. den skal gerne kunne fylde ud på panden, når du drejer panden rundt).
3. Opvarm en pande med smør og fordel pandekagedej ud over panden.
4. Vend pandekagen et par gange til gylden – gentag med resten af pandekagedejen.
5. Server med en lækker marmelade og sukker og din familie vil elske dig!

Velbekomme!

Har du også nogle gange lyst til nogle en sundere pandekage? Så skal du prøve denne Sunde pandekage med æg og banan

Og Hey! Følg gerne bloggen oppe i hjørnet på den grønne knap FØLG BLOG – så er du sikker på at du ikke går glip af nogle opskrifter!